Nocellara – Extra virgin olivenolje

Nocellara – Extra virgin olivenolje – 500 ml

100 % Nocellara ekstra virgin olivenolje. Produsert i det vestlige Sicilia, på sørlig vendte skråninger, 100–250 meter over havet. Høsten skjer for hånd mellom oktober og november, og kaldpressingen i kontinuerlig syklus fullføres innen 24 timer etter innhøstingen. Oljen har en lys grønn farge med gule refleksjoner. Lukten gir en middels intens fruktighet med noter av nyplukket tomat og ferske grønnsaker. Smaken er fruktig og fint aromatisk.

Ideell for daglig bruk og til å bruke rå som krydder. Den passer perfekt til salater, grønnsaker, hvit fisk, supper og delikate deiger. Den balanserte fruktigheten er den perfekte allierte for å bringe et snev av middelhavssol til det norske bordet: prøv den som siste krydder på kokt torsk med poteter, på en frisk rekesalat, på asparges, eller for å berike en enkel saltgrøt. Perfekt også på en bruschetta med tomater eller på buffelmozzarella.

Innhold: olivenolje fra nocellara oliven