Donna Itriya Calamarata – siciliansk pasta av 100 % durumhvete, 500 g
79,00 kr
Skip to product information
Donna Itriya Calamarata – siciliansk pasta av 100 % durumhvete, 500 g
79,00 kr
Opplev ekte siciliansk pastahåndverk med Calamarata fra Donna Itriya, laget av 100 % siciliansk durumhvete.
Pastaen trekkes gjennom tradisjonelle bronseformer, noe som gir den karakteristiske ru og porøse overflaten. Det gjør at sausen fester seg godt til pastaen og følger med i hver munnfull. Deretter tørkes pastaen langsomt ved lav temperatur – en skånsom prosess som bidrar til å bevare råvarens smak og pastaens gode struktur.
Calamarata har fått navnet sitt fra formen: de brede pastaringene minner om ringer av calamari. Den kraftige formen og faste konsistensen gjør den spesielt godt egnet til sjømat og fyldige sauser.
Perfekt til
- Calamari, reker og annen sjømat
- Cherrytomater, hvitløk, persille og extra virgin olivenolje
- Fyldige tomatsauser
- Aubergine og andre middelhavsgrønnsaker
- Kremete sauser med sopp
- Retter der du ønsker en pasta med litt ekstra tyggemotstand
Prøv den gjerne på klassisk vis med calamari, cherrytomater, hvitløk, persille og en god siciliansk extra virgin olivenolje.
Derfor vil du like den
- Laget av 100 % siciliansk durumhvete
- Bronsetrukket for en naturlig ru og porøs overflate
- Langsomt tørket ved lav temperatur
- Fast konsistens og godt bitt
- Formen holder godt på saus
- Produsert på Sicilia av Donna Itriya
Allergener
Inneholder gluten (durumhvete).
Kan inneholde spor av SOYA.
Koketid: ca. 13 minutter al dente
Nettovekt: 500 g
Opprinnelse: Sicilia, Italia