My Sicily Blog

Pasta con le cozze – smaken av havet i Palermo
Pasta con le cozze – smaken av havet i Palermo
Oppdag historien bak Pasta con le cozze - en klassisk siciliansk pastarett inspirert av havnen i Palermo, ferske råvarer og ekte smaker fra Sicilia. I innlegget finner du både oppskrift,... Read more...
Streetfood i Palermo – autentiske smaker og skjulte perler du ikke vil gå glipp av
Streetfood i Palermo – autentiske smaker og skjulte perler du ikke vil gå glipp av
Palermo er ikke bare hovedstaden på Sicilia – det er en av Europas mest levende streetfood-byer. Her handler mat ikke om fine restauranter eller perfekte presentasjoner, men om råvarer, tradisjon... Read more...
Ballarò-markedet i Palermo på Sicilia med lpkale råvarer, street food, italiensk folkeliv og autentisk siciliansk atmosfære
Ballarò i Palermo – det mest autentiske markedet på Sicilia
Opplev Ballarò-markedet i Palermo - et av Sicilias mest autentiske og livlige markeder, kjent for street food, lokale råvarer og ekte italiensk atmosfære. Read more...
Palermo Sicilia - byen jeg aldri blir ferdig med
Palermo Sicilia - byen jeg aldri blir ferdig med
En personlig reiseguide til Palermo, Sicilia - med tips til hva du bør gjøre, spise og oppleve. Read more...
Siciliansk pasta laget av gamle hvetesorter med olivenolje og brød - 1. mai tradisjoner på Sicilia
Slik feires 1.mai i Sicilia - tradisjoner, mat og ekte smaker
🌿 Hva er 1. mai i Sicilia? mai, eller Festa dei Lavoratori, er en viktig dag i hele Italia – også på Sicilia. Men i motsetning til mange andre land... Read more...
Kremet pasta laget med siciliansk durumhvete Perciasacchi og parmesan
Hva er Perciasacchi-hvete – den gamle sicilianske hveten bak ekte pasta
Perciasacchi-hvete er en gammel siciliansk durumhvete kjent for sin gode smak, høye næringsverdi og bedre fordøyelighet - perfekt til pasta og bakst. Read more...
Castelbuono på Sicilia - autentisk mat, tradisjoner og ekte italienske produkter
Castelbuono på Sicilia - autentisk mat, tradisjoner og ekte italienske produkter
Oppdag Castelbuono- en skjult perle på Sicilia fylt med autentiske smaker, lokale tradisjoner og ekte italiensk sjarm. En guide til hva du bør spise, se og oppleve. Read more...
Hvordan velge riktig extra virgin olivenolje - unngå disse vanlige feilene
Hvordan velge riktig extra virgin olivenolje - unngå disse vanlige feilene
Lær hvordan du velger riktig olivenolje. Unngå vanlige feil og finn ekte extra virgin olivenolje med bedre smak. Read more...
Corleone – mer enn bare et navn
Corleone – mer enn bare et navn
Corleone, Sicilia - et øyeblikk jeg har sett for meg lenge Det første som møter oss, er skiltet: Corleone. Sola varmer, det er stille rundt meg, og jeg kjenner et lite... Read more...
Erice - en fortryllende by i høyden på Sicilia
Erice - en fortryllende by i høyden på Sicilia
Det finnes steder som føles som om de er hentet rett ut av en annen verden – og for meg ble Erice akkurat et sånt sted.   Den dagen jeg... Read more...
Mitt Sicilia
My Sicily
My Sicily Welcome to My Sicily Sicily is more than just a destination – it is a feeling, a mood and a place that leaves a mark on the heart.... Read more...
Palermo - Sicilias hovedstad og byen jeg alltid lengter tilbake til
Palermo - Sicily's capital and the city I always long to return to
Palermo is one of those cities that has truly taken a special place in my heart. I've been there so many times now that I've lost count, and every time... Read more...