Siciliano Classico – Olio extra vergine di oliva

Siciliano Classico – Olio extra vergine di oliva – 500 ml

Olio extravergine di oliva della Sicilia occidentale, prodotto con un blend classico di Cerasuola, Nocellara e Biancolilla. Le olive sono coltivate su pendii esposti a sud tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare e raccolte tra ottobre e novembre. La spremitura è a freddo, con un processo continuo, e la frangitura avviene entro 24 ore dalla raccolta. Il colore dell'olio è verde con riflessi dorati, con un fruttato medio-intenso e note di pomodoro appena colto. Il sapore è corposo, con un ottimo equilibrio tra amaro e piccante.

Ideale per l'uso quotidiano e per esaltare la cucina italiana e norvegese. Può essere utilizzato a crudo su insalate, bruschette, pesce e verdure al forno. Si abbina perfettamente al salmone al forno, alle patate novelle all'aneto o alla zuppa di pesce. Il suo equilibrio lo rende un olio da condimento perfetto per ogni occasione.

Contenuto: olio di oliva di varietà Cerasuola, Nocellara e Biancolilla