{"product_id":"pacchero-grani-antichi-bio-okologisk-siciliansk-pasta-500-g","title":"Pacchero Grani Antichi Bio – økologisk siciliansk pasta 500 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePacchero Grani Antichi Bio fra Donna Itriya er en siciliansk håndverkspasta laget av økologiske, gamle sicilianske durumhvetesorter – \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRussello og Perciasacchi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisse tradisjonelle kornsortene, kjent som \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrani antichi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, har vært dyrket på Sicilia gjennom generasjoner og er en viktig del av øyas matkultur. De gir pastaen en karakteristisk smak, flott struktur og god tyggemotstand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePastaen er \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebronsetrukket\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, noe som gir en naturlig ru og porøs overflate slik at sausen fester seg ekstra godt. Deretter tørkes den langsomt ved lav temperatur for å bevare pastaens smak, kvalitet og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe gamle sicilianske kornsortene har en annen glutenprofil enn mange moderne hvetesorter og beskrives ofte som mildere og lettere å fordøye. Pastaen inneholder likevel gluten og er ikke egnet for personer med cøliaki eller hveteallergi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePacchero er en stor og kraftig pastatype som passer perfekt til fyldige sauser og retter med mye smak. Den er spesielt god sammen med fisk og sjømat, tomatsaus, aubergine, ragù eller kremete sauser. Den store formen gjør den også godt egnet til å fylles og gratineres i ovnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDerfor er denne pastaen spesiell:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaget av økologiske sicilianske kornsorter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eInneholder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRussello og Perciasacchi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % siciliansk durumhvete\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBronsetrukket for en ru og porøs overflate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLangsomt tørket ved lav temperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod tyggemotstand og karakteristisk smak\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til fisk, sjømat og fyldige sauser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCa. 14 minutter koketid al dente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienser:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Økologisk semule av durumhvete fra de gamle sicilianske kornsortene Russello og Perciasacchi, vann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inneholder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHVETE og GLUTEN\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpprinnelse:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProdusent:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Donna Itriya\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNettovekt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTips:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Prøv Pacchero med steinbit, sverdfisk, reker eller en fyldig siciliansk tomatsaus. Den grove overflaten holder svært godt på sausen og gjør denne pastaformen spesielt god i retter med mye smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Godbiter fra Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748869140709,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/8840\/0101\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1788245919","url":"https:\/\/godbiterfrasicilia.no\/it\/products\/pacchero-grani-antichi-bio-okologisk-siciliansk-pasta-500-g","provider":"Godbiter fra Sicilia","version":"1.0","type":"link"}